Recetas

Pollo al horno con papas

Name: Pollo al horno con papas
Total time: 80 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 kg de muslos de pollo; 4 papas medianas; 1 cebolla; 2 limones; 4 dientes de ajo; 1 cucharadita de orégano; 1 cucharada de salsa inglesa; 3 cucharadas de aceite; Sal y pimienta al gusto

Por Choppi1 h 20 min4 porciones

Ingredientes (4)

1 kg de muslos de polloMuslo de Pollo KG$3,50 /kg
1,00kg
$3,50
4 papas medianasPapa Kg$1,78 /kg
600g4 ud
$1,07
1 cebollaCebolla Blanca$1,76 /kg
150g1 ud
$0,26
2 limonesLimón$2,25 /kg
200g2 ud
$0,45

Quizás ya tengas…

$4,55 ud

Ajo Pelado Artesanal 210 Gr

$1,95 ud

Orégano Molido Sidonios Frasco 30 Gr

$2,04 ud

Salsa Inglesa Iberia 150ML

$5,10 ud

Aceite Maíz Mazeite 1LT

$0,95 ud

Sal del Mar Refinada Con Yodo 1KG

Descripción

Muslos dorados y papas que se cocinan en el mismo jugo. Se arma en 10 minutos y el horno hace el resto.

Preparación

1
Mezcla el jugo de los limones, el ajo machacado, el orégano, la salsa inglesa, el aceite, sal y pimienta.
2
Unta bien el pollo con la mezcla y deja reposar 15 minutos (o toda la noche en la nevera).
3
Corta las papas en gajos y la cebolla en aros. Ponlas en una bandeja y el pollo encima, con todo el adobo.
4
Hornea a 200 °C por 50 minutos, volteando el pollo a la mitad, hasta que esté dorado y las papas blandas.