Recetas

Pollo al horno con papas

Name: Pollo al horno con papas
Total time: 80 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 kg de muslos de pollo; 4 papas medianas; 1 cebolla; 2 limones; 4 dientes de ajo; 1 cucharadita de orégano; 1 cucharada de salsa inglesa; 3 cucharadas de aceite; Sal y pimienta al gusto

Por Choppi1 h 20 min4 porciones

Ingredientes (4)

1 kg de muslos de polloMuslos de Pollo X KG$4,25 /kg
1,00kg
$4,25
4 papas medianasPapa X KG$3,19 /kg
1,20kg4 ud
$3,83
1 cebollaCebolla Criolla X KG$2,35 /kg
200g1 ud
$0,47
2 limonesLimon X KG$3,75 /kg
200g2 ud
$0,75

Quizás ya tengas…

$4,65 ud

Ajo Pelado Pote 210 G

$4,14 ud

Oregano Entero Iberia 20G

$2,10 ud

Salsa Inglesa Iberia 150Cc

$5,10 ud

Aceite Mazeite de Maiz 1L

$0,99 ud

Sal Refinada Celestial 1KG

Descripción

Muslos dorados y papas que se cocinan en el mismo jugo. Se arma en 10 minutos y el horno hace el resto.

Preparación

1
Mezcla el jugo de los limones, el ajo machacado, el orégano, la salsa inglesa, el aceite, sal y pimienta.
2
Unta bien el pollo con la mezcla y deja reposar 15 minutos (o toda la noche en la nevera).
3
Corta las papas en gajos y la cebolla en aros. Ponlas en una bandeja y el pollo encima, con todo el adobo.
4
Hornea a 200 °C por 50 minutos, volteando el pollo a la mitad, hasta que esté dorado y las papas blandas.