Recetas

Plátanos horneados con queso

Name: Plátanos horneados con queso
Total time: 50 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 4 plátanos bien maduros (con la concha negra); 250 g de queso blanco rallado; 2 cucharadas de mantequilla; 2 cucharadas de azúcar (opcional); 1 pizca de canela

Por Choppi50 min4 porciones

Ingredientes (3)

4 plátanos bien maduros (con la concha negra)Plátano$2,53 /kg
1,80kg4 ud
$4,55
250 g de queso blanco ralladoQueso Blanco Especial Paisa$22,36 /kg
250g
$5,59
2 cucharadas de mantequillaMantequilla Zarco C/Sal 200GR$6,45 /ud
1
$6,45

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$1,68 ud

Azúcar Amanecer 1KG

$6,59 ud

Canela Sweet Molida Iberia 100GR

Descripción

Plátano bien maduro, dulce y suave, gratinado con queso blanco. El acompañante perfecto para cualquier almuerzo criollo.

Preparación

1
Precalienta el horno a 190 °C. Pela los plátanos y córtalos a lo largo por la mitad.
2
Ponlos en una bandeja engrasada, con trocitos de mantequilla encima, el azúcar y la canela.
3
Hornea 30 minutos, volteándolos a la mitad, hasta que estén blandos y caramelizados.
4
Cúbrelos con el queso y hornea 5 minutos más, hasta que se derrita.