Recetas

Cachapas con queso guayanés

Name: Cachapas con queso guayanés
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 paquete de mezcla para cachapas; 500 g de queso guayanés; 1 taza de leche; Mantequilla para el budare y para untar; 1 cucharada de azúcar (opcional); 1 pizca de sal

Por Choppi30 min4 porciones

Ingredientes (4)

1 paquete de mezcla para cachapasMezcla Pan Cachapas 500GR$3,16 /ud
1
$3,16
500 g de queso guayanésQueso Guayanés Kg$8,65 /kg
500g
$4,33
1 taza de lecheLeche UHT Purissima Completa 1LT$2,82 /ud
1
$2,82
Mantequilla para el budare y para untarMantequilla Zarco C/Sal 200GR$6,38 /ud
1
$6,38

Quizás ya tengas…

$1,58 ud

Azúcar Amanecer 1KG

$0,78 ud

Sal Celestial Fina 1KG

Descripción

Cachapas dulcitas y doradas, con queso guayanés derritiéndose por dentro. Un desayuno de carretera sin salir de casa.

Preparación

1
Mezcla la mezcla para cachapas con la leche (sigue la medida del paquete), la pizca de sal y el azúcar si te gustan más dulces. Deja reposar 5 minutos.
2
Calienta un budare o sartén antiadherente a fuego medio y úntalo con un poquito de mantequilla.
3
Vierte un cucharón de mezcla y extiéndela en un círculo. Cocina 3 a 4 minutos hasta que burbujee y se despegue.
4
Voltea y cocina 2 a 3 minutos más.
5
Unta con mantequilla, coloca una lonja gruesa de queso guayanés y dobla por la mitad. Sirve enseguida.