Recetas

Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Total time: 60 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 taza de arroz; 1 litro de leche; 1 lata de leche condensada; 2 astillas de canela; 4 clavos de olor; 4 tazas de agua; Canela en polvo para decorar; 1/2 taza de azúcar; 1 pizca de sal

Por Choppi1 h6 porciones

Ingredientes (6)

1 taza de arrozArroz Esmeralda Mary 900 Gr$1,78 /ud
1
$1,78
1 litro de lecheLeche UHT Purissima Completa 1LT$2,82 /ud
1
$2,82
1 lata de leche condensadaLec Conden Parmal 395GR$3,27 /ud
1
$3,27
2 astillas de canelaCanela Entera Iberia 40GR$5,65 /ud
1
$5,65
SIN STOCK4 clavos de olorClavos de Olor Enteros Cajita Iberia 40GR
•4 tazas de agua

Quizás ya tengas…

$7,12 ud

Canela Sweet Molida Iberia 100GR

$1,58 ud

Azúcar Amanecer 1KG

$0,78 ud

Sal Celestial Fina 1KG

Descripción

Cremoso, con canela y clavo, como lo hacía la abuela. Se come tibio o bien frío de la nevera.

Preparación

1
Cocina el arroz en el agua con las astillas de canela, los clavos y la sal por 20 minutos, hasta que esté muy blando.
2
Agrega la leche y cocina 20 minutos más a fuego bajo, removiendo seguido para que no se pegue.
3
Incorpora la leche condensada y el azúcar, y cocina 10 minutos hasta que espese.
4
Retira la canela y los clavos, sirve en tazas y espolvorea canela en polvo.