Recetas

Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Total time: 60 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 taza de arroz; 1 litro de leche; 1 lata de leche condensada; 2 astillas de canela; 4 clavos de olor; 4 tazas de agua; Canela en polvo para decorar; 1/2 taza de azúcar; 1 pizca de sal

Por Choppi1 h6 porciones

Ingredientes (6)

1 taza de arrozMary Arroz Esmeralda 900GR$1,71 /ud
1
$1,71
1 litro de lecheLeche Completa UHT Purísima 1 Lt$2,79 /ud
1
$2,79
1 lata de leche condensadaNatulac Leche Condensada 340 GR$2,60 /ud
2
$5,20
2 astillas de canelaCanela Entera Indian 20GR$2,23 /ud
2
$4,46
4 clavos de olorClavos de Olor Enteros Cajita Iberia 40GR$5,60 /ud
1
$5,60
•4 tazas de agua

Quizás ya tengas…

$6,79 ud

Canela en Polvo Iberia 75GR

$1,99 ud

Azúcar Amanecer 1KG

$0,96 ud

Sal del Mar Refinada Con Yodo 1KG

Descripción

Cremoso, con canela y clavo, como lo hacía la abuela. Se come tibio o bien frío de la nevera.

Preparación

1
Cocina el arroz en el agua con las astillas de canela, los clavos y la sal por 20 minutos, hasta que esté muy blando.
2
Agrega la leche y cocina 20 minutos más a fuego bajo, removiendo seguido para que no se pegue.
3
Incorpora la leche condensada y el azúcar, y cocina 10 minutos hasta que espese.
4
Retira la canela y los clavos, sirve en tazas y espolvorea canela en polvo.